אוקונומיאקי (ביפנית: お好み焼き) הוא חביתית יפנית מתובלת. המאכל מקובל ברחבי יפן ונפוץ בעיקר באזורי קנסאי והירושימה. התוספות, והבלילה נוטות להשתנות בהתאם לאזור בו הוא מוגש. לדוגמה, אוקונומיאקי בטוקיו הוא בדרך כלל קטן מאוקונומיאקי בהירושימה או בקנסאי. מתוך ויקיפדיה

מאכל יפני חם הדומה לחביתית או לפנקייק מלוח, עשוי מבלילה עם כרוב ומרכיבים נוספים ונצלה על משטח חם. "במסעדה היפנית הזמנו אוקונומיאקי עם כרוב ורוטב ייעודי." "האוקונומיאקי נצלה על משטח חם והוגש מיד לשולחן." "יש גרסאות של אוקונומיאקי עם פירות ים, בשר או אטריות."

אוקולטיזם, אוקולטציה, אוקוללה, אוקולר, אוקומה שיגנובו, אוקונוס, אוקונור, אוקונייב, אוקוסי⁻אומנו, אוקוריגאנה