אפרים כץ (באנגלית: Ephraim Katz; 11 במרץ 1932, תל אביב – 2 באוגוסט 1992, מנהטן, ניו יורק) היה קולנוען וחוקר קולנוע ישראלי⁻אמריקאי, מחבר "האנציקלופדיה של הקולנוע" (1979), המהווה מקור רב ערך להיסטוריה קולנועית ומונחון קולנועי. מתוך ויקיפדיה

אפרים יצחק מפרעמיסלא, אפרים יצחקיאן, אפרים כהן, אפרים כהן⁻רייס, אפרים כהנא, אפרים לאור, אפרים לב, אפרים להב, אפרים לוזון, אפרים לונטשיץ