בירה המבוססת בעיקר על חיטה; בירה בהירה

בירת חיטה היא בירה, בדרך כלל מסוג אייל, אשר מבושלת עם כמות גדולה של חיטה. ברוב המקרים מדובר בשילוב של לתת חיטה עם לתת שעורה, בשיעור שווה או גבוה יותר של החיטה. בירת חיטה בושלה כבר לפני אלפי שנים במצרים העתיקה ובבל. כיום מרכז הייצור של בירות החיטה הוא במחוז הגרמני בוואריה ובירתו מינכן, וכן בבלגיה. מתוך ויקיפדיה

בירת העולם גרמאניה, בירת העולם גרמניה, בירת התרבות האירופית, בירת התרבות הערבית, בירת התרבות של אירופה, בירת קיץ, בירת שורשים, ביש גדא, ביש⁻גדא, בישו