א
א
א
תערובת של שמנת מתוקה ושוקולד, המשמשת כמילוי, כציפוי או כקרם בקונדיטוריה. "הקונדיטורית מילאה את העוגה בגנאש שוקולד מריר." "לאחר האפייה ציפה את הטארט בשכבת גנאש חלקה." "הגנאש התקרר והסמיך למרקם מתאים לזילוף."
גַנַאש או גַאנַאש (בצרפתית: Ganache; מילולית: "טיפש") הוא תערובת של שמנת מתוקה ושוקולד מריר או חלב או לבן המשמשת לעיטור, למילוי, הקצפה וזיגוג מיני מאפה (בעיקר עוגות ועוגיות, אך גם למילוי פטיפורים ולהכנת טראפלס). מתוך ויקיפדיה
גנאש או גאנאש (בצרפתית: Ganache; מילולית: "טיפש") הוא תערובת של שמנת מתוקה ושוקולד מריר או חלב או לבן המשמשת לעיטור, למילוי, הקצפה וזיגוג מיני מאפה (בעיקר עוגות ועוגיות, אך גם למילוי פטיפורים ולהכנת טראפלס). מתוך ויקיפדיה
הגנאשים מילון - הגנאשים הגדרה מילונית - מילון עיברי הגנאשים - פירוש הגנאשים
הגנאשים תרגום - הגנאשים באנגלית - vdbtaho
הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
השם שלי
מהו שמך הפרטי?
כינוי החיבה שלך (אם יש)
אופן כתיבת השם באנגלית
דווחו לנו על טעות
