מי שעוסק בהכנת מאפים ועוגות

פָּטִיסֶרִי, מִגְדָּנִיָּה

מגדנאות או בשמה מהמקור הלועזי קונדיטאות היא ענף בתחום הקולינריה העוסק בדברי מאפה מתוקים ובמנות אחרונות. תחום המגדנאות מקיף נושאים רבים, ובהם הבצקים והקרמים, המוס, הפאי, המרנג, הפודינג, ניפוח הסוכר, העבודה בבצק סוכר, העבודה בשוקולד, הגלידה, הריבה ועוד. מתוך ויקיפדיה

קונדוראים, קונדוריים, קונדורסה, קונדי רייס, קונדיאבה, קונדיטור הבית הלבן, קונדיטוריה, קונדילומה, קונדילרסים, קונדימנט