מאפה מתוק מבצק שמרים הנאפה סביב גליל, מצופה בדרך כלל בסוכר ולעיתים גם בקינמון, אגוזים או תוספות אחרות. "בדוכן ביריד מכרו קיורטוש חם מצופה בסוכר וקינמון." "המאפייה מציעה קיורטוש עם אגוזים קצוצים ושוקולד." "הקיורטוש היה פריך מבחוץ ורך מבפנים."

קורטוש (בהונגרית: Kürtőskalács, קִוּרְטֵשְׁקָלַאץ') הוא מאפה טרנסילבני העשוי מבצק שמרים בצורת גליל. הקורטוש נמכר כמאכל רחוב ובקונדיטוריות, בעיקר בהונגריה ובסביבותיה. פירוש השם קורטוש בהונגרית הוא ארובה, על שום צורת המאפה. מקור הקורטוש בטרנסילבניה ועד ראשית המאה ה⁻21 לא היה מוכר בהונגריה עצמה. שמו נגזר מהמילה ההונגרית "קורט" (Kürt) שמשמעותה קרן של חיה. המילה "קלאץ'" (kalács) מתארת סוג של מאפה הדומה לחלה. מתוך ויקיפדיה

קיוסטנדיל (מחוז), קיוסק, קיוצוגו היראיאמה, קיוקו איוואסאקי, קיוקושינקאי, קיושו, קיושי איטו, קיושי ימאשיטה, קיושי ימשיטה, קיושי שיגה