ג'לטין (נקרא גם מקפית או גלדין) הוא חלבון קרישי שמופק בין השאר מעצמות ומעורות של בעלי חיים, בעיקר מבקר, חזירים ודגים. הג'לטין משמש כחומר מייצב בתעשיית המזון, בעיקר בתחום המגדנאות, וסימונו הוא: "E441". מקור השם ג'לטין מהמילה הלטינית "גֶלָטוס", שמשמעותה קשיח או קפוא, והמילה ג'ל היא למעשה נגזרת שלה. מתוך ויקיפדיה

ג'לטין

גלדיאטור (מלווין פוטר), גלדיאטור (סרט), גלדיאטור (קאלארק), גלדיאטורים, גלדיולה, גלדיס בנטלי, גלדיס קופר, גלדמרק, גלדן, גלדן הפיג'מה