בבישול, סירופ (בלטינית: Sirupus; באנגלית: Syrup; במקור מערבית שראב شراب =משקה), או בעברית שירוב הוא נוזל צמיג עבה, המכיל כמות גדולה של סוכרים מומסים, שאינו נוטה להתגבש. הצמיגות נובעת מקשרי מימן מרובים בין הסוכר המומס, שלו קבוצות הידרוקסיל (OH) מרובות, ובין המים. מתוך ויקיפדיה

בבישול, סִירוֹפְּ (מלטינית siropus במקור מערבית שראב شراب =משקה), או בעברית שִׁירוֹב הוא נוזל צמיג עבה, המכיל כמות גדולה של סוכרים מומסים, שאינו נוטה להתגבש. הצמיגות נובעת מקשרי מימן מרובים בין הסוכר המומס, שלו קבוצות הידרוקסיל (OH) מרובות, ובין המים. מתוך ויקיפדיה

נוזל צמיגי המכיל כמויות גבוהות של סוכר ומשמש להכנת משקאות; שירוב. "המיץ הזה לא מתוק בכלל. תוסיף סירופ."

תרופה נוזלית ממותקת. "לקחתי סירופ נגד שיעול."

סירווארד אמירזיאן, סירולימוס, סירונה, סירוס, סירוס (אי), סירופ גלוקוז, סירופ גלוקוזה, סירופ גלוקוזה עשיר בפרוקטוזה, סירופ מייפל, סירופ סוכר