ערבב או טרף במהירות עד שנוצר קצף. "הקונדיטור הקציף את החלבונים עד שהתקבל קצף יציב." "יש להקציף את השמנת במשך כמה דקות." "הוא הקציף את הביצים עם הסוכר לתערובת אוורירית."

במגדנאות, מוּס (בצרפתית: Mousse) או קְצִיפָה הוא סוג של קרם המוגש לרוב כקינוח. מוס עשוי לרוב מביצה וחלב או שמנת בשילוב של טעמים נוספים. כאשר מדובר בקינוח, הטעמים מתוקים ונפוצים שילובים של פירות או שוקולד במוס. כאשר מדובר במנות ראשונות או עיקריות, המוס נעשה בשילוב של מוצרי מזון אחרים כגון פירות (כגון אבוקדו) ואף בשרים או דגים, למשל מוס סלמון. מתוך ויקיפדיה

מאכל או תערובת אוורירית העשויים ממרכיבי מזון שהוקצפו. "לקינוח הוגשה קציפת שוקולד קלה." "הטבח הכין קציפה מפירות טריים ושמנת." "מוס לימון הוא סוג של קציפה מתוקה."

קציעה, קציעה כ"ץ, קציעה עלון, קציעות (היאחזות נח"ל), קציף, קציץ בשר, קציצה, קציצות, קציצות (ספר), קציצות כרישה