קראנץ (מוכר גם כבצק שמרים⁻עלים, בצק פלונדר ובצק כרוך) הוא עוגה עשויה מבצק שמרים בסיסי אותו מקפלים פעמים רבות (כמו בצק עלים או קרואסון) על מנת ליצור מרקם אוורירי. את הקראנץ ממלאים במליות שונות שהפופולריות הן שוקולד, פרג וגבינה ומעצבים אותו בצורה ייחודית. מתוך ויקיפדיה

תערובת פריכה של אגוזים, סוכר ולעיתים גם קרם, המשמשת כמילוי או כציפוי במאפים ובקינוחים. "הקונדיטור פיזר קראנץ אגוזים מעל העוגה." "המאפה מולא בשכבת קראנץ עשירה ופריכה." "בקינוח הוגש מוס שוקולד עם קראנץ שקדים."

פריך מאוד, מתפורר בפה; קריספי. "הגרנולה הזאת נשארת קרנצ'ית גם אחרי פתיחת האריזה." "הירקות המטוגנים יצאו קרנצ'יים מבחוץ ורכים מבפנים." "אני מעדיף עוגיות דקות וקרנצ'יות."

קראנאחאן, קראנאכאן, קראנג, קראנדירו (סרט), קראנטור, קראנצ'באנג לינוקס, קראנק, קראנק, קראס, קראס (להקה)