מורטדלה (באיטלקית: Mortadella) הוא נקניק איטלקי מבושל העשוי מבשר חזיר ומכיל לפחות 15% מוצקי שומן. הנקניק מתובל בפלפל שחור, בפיסטוקים ובתמצית הדסים. מתוך ויקיפדיה

נקניק מבושל גדול שמקורו במטבח האיטלקי, העשוי בדרך כלל מבשר טחון ומתובל ונפרס לפרוסות. "במעדנייה פרסו מורטדלה טרייה לכריכים." "הוא הכין פיצה עם מורטדלה, מוצרלה ופיסטוקים." "בארוחת הבוקר הגישו לחם, גבינות ופרוסות מורטדלה."

מורט הרביעי, מורט השלישי, מורט השני, מורט מנדל, מורטדה מנסור, מורטוב, מורטון ברגר, מורטון גולד, מורטון מנדל, מורטון פלדמן