חומר הזגה (באנגלית: Glazing agent או polishing agent) הוא חומר טבעי או סינתטי, המשמש כתוסף מזון בתעשיית המזון. חומר הזגה מספק מעטפת שעוותית אחידה לזיגוג מוצרי מזון, על מנת לשמור מאובדן לחות ולתת ברק. למשל, פירות רבים מצופים בשעווה להארכת חיי המדף שלהם, בתהליך הקרוי ״דינוג״. מתוך ויקיפדיה

חומר בינכוכבי, חומר בקיע, חומר גלם, חומר דיאלקטרי, חומר הדברה, חומר היגרוסקופי, חומר התפחה, חומר חיטוי ידיים, חומר חלקיקי, חומר טבע