בכימיה, מלח הוא תרכובת המורכבת מקטיונים (יונים בעלי מטען חשמלי חיובי), שלרוב מופיעים כיסוד מתכתי, ומאניונים (יונים בעלי מטען חשמלי שלילי), שלרוב מופיעים כיסוד אל⁻מתכתי, באופן שהמטען הכללי של התרכובת הוא נייטרלי. לפיכך, בכל מלח יחס האניונים לקטיונים קבוע, על פי מטענם. המלח מכונה לעיתים חומר יוני בגלל הרכבו. מתוך ויקיפדיה

חומר חלקיקי, חומר טבע, חומר טבעי, חומר טעם, חומר טעם וריח, חומר כימי, חומר לבן, חומר לחימה כימי, חומר מבודד, חומר מווסת pH