חלבון עמילואיד בטא הוא מונח בביוכימיה המתאר משקע בלתי מסיס של חלבון. המשקע מופיע במגוון של מחלות כגון מחלת אלצהיימר, מחלת קרויצפלד יעקב, מחלת פרקינסון, סוכרת מסוג 2, קטרקט ועוד. לאחרונה נצפו משקעי העמילואיד בטא גם במוחם של אנשים בריאים. פירוש השם עמילואיד הוא ״דמוי עמילן״. השם ניתן כי עמילואידים נצבעים על ידי יוד באופן הדומה לצביעתו של עמילן. מתוך ויקיפדיה

חלבון ממברנלי פריפריאלי, חלבון נוגד קיפאון, חלבון נשא, חלבון סוכך, חלבון עוברי, חלבון עקת חום, חלבון פלואורסנטי ירוק, חלבון פלואורסצנטי ירוק, חלבון פריפריאלי, חלבון קולט אור