מאפה מתוק מבצק שמרים הנאפה כשהוא מלופף סביב גליל, ולעיתים מצופה בסוכר, קינמון או אגוזים. "בדוכן שביריד מכרו קורטוש חם מצופה בסוכר וקינמון." "הקורטוש נאפה כשהבצק מלופף סביב גליל מתכת." "לקינוח הזמנו קורטוש עם אגוזים קצוצים."

קירטש (בהונגרית: Kürtőskalács, קירטשקלאץ') הוא מאפה טרנסילבני העשוי מבצק שמרים בצורת גליל. הקירטש נמכר כמאכל רחוב ובקונדיטוריות, בעיקר בהונגריה ובסביבותיה. פירוש השם ההונגרי קירטש בעברית הוא של צופר או של קרן וגם של שופר, על שום צורת המאפה המקורי אצל הסקלרים, שם מכינים מסורתית בצורת קונוס. מקור הקירטש בטרנסילבניה ועד ראשית המאה ה⁻21 לא היה מוכר בהונגריה עצמה. שמו נגזר מהמילה ההונגרית "קירט" (Kürt) שמשמעותה, בין היתר, קרן של חיה. המילה "קלאץ'" (kalács) מתארת סוג של מאפה הדומה לחלה. מתוך ויקיפדיה

קורטווד סמית', קורטוזיס, קורטונה, קורטוס, קורטור, קורטוש קאלאץ', קורטוש קולאץ', קורטזנה, קורטזר, קורטי