א
א
א




לחם שטוח, רך וספוגי מן המטבח האתיופי והאריתריאי, המשמש בסיס להגשת תבשילים וגם לאכילתם ביד. "במסעדה האתיופית הוגשו התבשילים על גבי אינג'רה גדולה." "היא הכינה אינג'רה מקמח טף לאחר תסיסה ממושכת." "בארוחה המסורתית קורעים חתיכת אינג'רה ואוספים בה את האוכל."
אנג'רה (באמהרית: እንጀራ, בטיגרית: ጣይታ, "טייתה") היא לחם שטוח, עגול וגדול העשוי מתהליך התססה של דגן בשם טף. טעמה חמוץ ומרקמה ספוגי (מזכירה במרקמה את לחם הלחוח). האנג'רה נפוצה בקרב העמים החבשים ומהווה חלק חשוב במטבח האתיופי, הסומלי והאריתראי. מתוך ויקיפדיה
לאינגרה מילון - לאינגרה הגדרה מילונית - מילון עיברי לאינגרה - פירוש לאינגרה
לאינגרה תרגום - לאינגרה באנגלית - kthbdrv
הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו

השם שלי
מהו שמך הפרטי?
כינוי החיבה שלך (אם יש)
אופן כתיבת השם באנגלית

דווחו לנו על טעות

