א
א
א
תערובת של שמנת מתוקה ושוקולד, המשמשת כמילוי, כציפוי או כקרם בקונדיטוריה. "הקונדיטורית מילאה את העוגה בגנאש שוקולד מריר." "לאחר האפייה ציפה את הטארט בשכבת גנאש חלקה." "הגנאש התקרר והסמיך למרקם מתאים לזילוף."
גַנַאש או גַאנַאש (בצרפתית: Ganache; מילולית: "טיפש") הוא תערובת של שמנת מתוקה ושוקולד מריר או חלב או לבן המשמשת לעיטור, למילוי, הקצפה וזיגוג מיני מאפה (בעיקר עוגות ועוגיות, אך גם למילוי פטיפורים ולהכנת טראפלס). מתוך ויקיפדיה
גנאש או גאנאש (בצרפתית: Ganache; מילולית: "טיפש") הוא תערובת של שמנת מתוקה ושוקולד מריר או חלב או לבן המשמשת לעיטור, למילוי, הקצפה וזיגוג מיני מאפה (בעיקר עוגות ועוגיות, אך גם למילוי פטיפורים ולהכנת טראפלס). מתוך ויקיפדיה
לגנאשים מילון - לגנאשים הגדרה מילונית - מילון עיברי לגנאשים - פירוש לגנאשים
לגנאשים תרגום - לגנאשים באנגלית - kdbtaho
הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
השם שלי
מהו שמך הפרטי?
כינוי החיבה שלך (אם יש)
אופן כתיבת השם באנגלית
דווחו לנו על טעות
