זן ענבים לבנים שמקורו בגרמניה, וכן היין הלבן המיוצר ממנו, בדרך כלל כבעל חומציות גבוהה וניחוחות פרי ופרחים. "ביקב הציגו ריזלינג יבש עם ארומות של ליים ותפוח ירוק." "הסומלייה המליץ על ריזלינג שיתאים למנות אסייתיות חריפות." "הכורם נטע חלקה חדשה של ריזלינג בכרם ההררי."

ריזלינג (Riesling) הוא זן גפן לבן אשר מקורו בחבל הריין בגרמניה. ריזלינג הוא זן ארומטי, בעל ריח פרחוני, כמעט מבושם, ובעל רמת חומציות גבוהה. טעם יינות הריזלינג מושפע באופן ברור מאזור גידול הגפנים. ענבי הריזלינג משמשים להכנת יין לבן יבש, חצי⁻יבש, ומתוק, וכן להכנת יינות נתזים. יינות ריזלינג מיוצרים בדרך כלל מזן בודד ולעיתים קרובות מיושנים בחביות עץ אלון. נכון לשנת 2004 גפן הריזלינג הייתה במקום ה⁻20 בתפוצה העולמית של גפנים, עם מגמה של עליה בשטחי הגידול. יחד עם זאת, במונחי חשיבות היין מבחינת איכותו, יינות הריזלינג הם בין שלושת היינות הלבנים הבולטים ביותר, לצד יינות שרדונה וסוביניון בלאן. מתוך ויקיפדיה

ריזודוס, ריזוטו, ריזוטרה, ריזום, ריזיירה די סן סאבה, ריזנראד, ריזנרד, ריזספור, ריח, ריח בכף הרגל