מאכלים אסורים (בספרות ההלכתית מכונים בדרך כלל: מאכלות אסורות) הם מאכלים שיש איסור או הגבלה על אכילתם, בהתאם לכללים של דת או תרבות. בולטים בהקשר זה כללי הכשרות של היהדות שהם מרובים וענפים ואוסרים סוגים רבים של מאכלים בשל מוצאם ודרכי הכנתם. הנצרות ביטלה איסורים אלה בטענה ש"לא הנכנס אלהפה יטמא אתהאדם כי אםהיוצא מןהפה הוא מטמא אתהאדם", ואילו האסלאם נטל מעט מתוך מערכת האיסורים היהודית, והוסיף לה גם משלו. בהינדואיזם הפרה נחשבת למקודשת ולכן אסור לאכול אותה. מתוך ויקיפדיה

מאכלות אסורים, מאכלי חלב, מאכלי ים, מאכלי קארי, מאכלי רחוב, מאכניווקא, מאכס בודנהיימר, מאכס ברוד, מאכס ליברמאן, מאכס מאנדלשטאם