עמילן הוא ביופולימר, רב⁻סוכר המורכב מיחידות חוזרות של גלוקוז, והוא, יחד עם תאית, הם שתי התרכובות האורגניות הכי נפוצות בטבע. עמילן משמש לאגירת סוכר זמין בצמח לצורך הפקת אנרגיה כימית. מתוך ויקיפדיה

תרכובת אורגנית הנמנית עם קבוצת הפחמימות, נמצאת בכמויות גדולות בתפוחי אדמה, בחיטה, בתירס ועוד

עמילואידוזיס, עמילוז, עמילופקטין, עמילות מכס, עמילז, עמילן תירס, עמים איטליים, עמים איטלקיים, עמים גרמאניים, עמים הודו⁻אירופיים