מְלֶאכֶת הַמְּבַשֵּל (במקורה במשנה נקראת מְלֶאכֶת הָאוֹפֶה) היא אחת מל"ט המלאכות האסורות בשבת וביום הכיפורים על פי ההלכה. מלאכה זו כוללת הכשרת מזון חי לאכילה באמצעות חימום, כדוגמת בישול, אפייה, צלייה וטיגון. מתוך ויקיפדיה

מלאכת אוכל נפש, מלאכת אופה, מלאכת אורג, מלאכת בונה, מלאכת בורר, מלאכת ברירה, מלאכת גוזז, מלאכת גזיזה, מלאכת דש, מלאכת האופה בשבת וביום טוב