פלפלת (שם מדעי: ''Capsicum'') הוא סוג צמחים במשפחת הסולניים. המין התרבותי הנפוץ ביותר בו הוא ''Capsicum annuum'', והוא כולל בין השאר את הפלפל המתוק ומספר זנים של פלפל חריף. צמח הפלפלת נקרא בלשון עממית "פלפל", וכך גם מכונה פרי הפלפלת המשמש למאכל. שמות נוספים משמשים לזני פלפלת מסוימים, כמו למשל "פלפל צ'ילי", שמתייחס לזני פלפלת חריפים, ו"טבסקו", שמתייחס למין ''Capsicum frutescens''. מתוך ויקיפדיה

חריף, שנון או מתוחכם. "זהו מאמר מפולפל המציע טיעונים חדים ומקוריים." "הוויכוח ביניהם היה מפולפל ומלא הערות שנונות." "הוא ידוע בסגנון דיבור מפולפל ומדויק."

מתובל בפלפל; שיש בו פלפל. "המרק היה מפולפל מאוד, ולכן לא התאים לילדים." "הסלט קיבל טעם מפולפל לאחר שהוסיפו לו פלפל שחור." "הוא העדיף מאכלים מפולפלים ובעלי טעם חזק."

פלפלון דמוי⁻אלה, פלפליים, פלפלים (הדפס), פלפלים צהובים, פלפל צ'ומה, פלפלת צ'ילי, פלפר, פלצ'ינטה, פלצ'ר הנדרסון, פלצ'ר פראוטי

תבלין מתוק או חריף העשוי מזני פלפל אדום; פפריקה. "היא הוסיפה לתבשיל כפית פִּלְפֶּלֶת מתוקה." "במתכון הזה משתמשים בפלפלת חריפה כדי להוסיף טעם וצבע." "על גבי החומוס פיזרו מעט פלפלת."