רב⁻סוכרים הן פחמימות מורכבות המורכבות ממספר רב של מולקולות חד סוכר, הקשורות זו לזו בקשרים גליקוזידיים. מולקולות רב⁻סוכר מכילות לרוב שרשראות ארוכות בשילוב פיצולים. בשל כך, לרוב אינם מסיסים במים ואינם מתוקים כמו אוליגו⁻סוכרים ודו⁻סוכרים. מתוך ויקיפדיה

פחמה (כפר), פחמון (כימיה), פחמון (פטרייה), פחמימה, פחמימות, פחמימן, פחמימן אליפטי, פחמימנים, פחמימנים ארומאטיים רב⁻טבעתיים, פחמימנים ארומטיים רב⁻טבעתיים