פלפל ממלא הוא מאכל הנפוץ במטבחי עמים שונים, שבסיסו פלפל הממולא במרכיבים שונים כגון בשר, אורז, ירקות או גבינה. לרוב מבשלים או אופים את הפלפלים עם המילוי. מתוך ויקיפדיה

פלפל ג'ורג'י, פלפל ג'מייקה, פלפל גורג'י, פלפל הגינה, פלפל חריף, פלפל סצ'ואן, פלפל פדרון, פלפל קאיין, פלפל שחור, פלפלאים