בעל אופי חריף ופוגע, במיוחד בביקורת, בסגנון או באמירה. "המבקר כתב מאמר צורבני על התנהלות העירייה." "תגובתו הצורבנית של המרצה הותירה את הסטודנטים נבוכים." "הספר מציג ביקורת צורבנית על החברה המודרנית."
גורם תחושת צריבה או חריפות חזקה בטעם, בריח או במגע. "מן המחבת עלה עשן צורבני שמילא את המטבח." "לרוטב היה טעם צורבני שנשאר בפה זמן רב." "האדים הצורבניים גרמו לגירוי בעיניים."