א
א
א
מי שעוסק בהכנת שוקולד
שוקולטייר או שוקולטייה (בצרפתית: Chocolatier; תחדיש האקדמיה ללשון העברית: שוקולדאי) הוא אדם שמקצועו אומנות עיבוד והכנת ממתקים ומוצרים שונים משוקולד. השוקולטייה מתמחה בהכנת פרלינים בטכניקות שונות, ביניהן טכניקה בלגית של יצירת פרלינים בתבניות וטכניקה צרפתית של פרלינים בחיתוך וטבילה. מעבר למיומנות טכנית והבנה של השוקולד, נדרש השוקולטייה ליצירתיות וכישרון בפיתוח מתכונים שונים למילוי הפרלינים על מנת להגיע להרמוניה של טעמים ומרקמים. מתוך ויקיפדיה
ששוקולטירית מילון - ששוקולטירית הגדרה מילונית - מילון עיברי ששוקולטירית
פירוש ששוקולטירית - aaueukyhrh,
הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
השם שלי
מהו שמך הפרטי?
כינוי החיבה שלך (אם יש)
אופן כתיבת השם באנגלית
דווחו לנו על טעות
