אגר (Agar; מהשם המלא במלאית: Agar⁻Agar) הוא תערובת של שני רב⁻סוכר ביחסים שונים, השייכים לקבוצת ההידרוקולואידים. רבי⁻הסוכר המרכיבים את האגר הם אגרוזה ואגרופקטין . האגר מופק מדופן התא של אצות אדומיות: Sphaerococcus euchema, ו⁻ Gelidium. אגר שימש לאורך ההיסטוריה כמרכיב בהכנת קינוחים, ולמעלה ממאה שנה הוא גם החומר הבסיסי להכנת מצעי גידול למיקרואורגניזמים שונים (חיידקים, שמרים ועובשים). מתוך ויקיפדיה

אגפיתיים, אגפלווה, אגפסתה (הר), אגר, אגר (עיר), אגר מקונקי, אגרא דפרקא, אגרגט, אגרגט (סדרת טילים), אגרגציה