איזומלטולוז (באנגלית: Isomaltulose) (שם כימי: 6⁻0⁻α⁻D⁻glucopyranosyl⁻D⁻fructose) (ידוע גם בשם המסחרי פלטינוז [Palatinose]) הוא דו⁻סוכר המורכב מפרוקטוז וגלוקוז, בעל קשר יציב יותר מהקשר הנמצא בסוכרוז ולכן קשה יותר לפירוק אנזימטי. מתוך ויקיפדיה

איזומורפיזם (סוציולוגיה), איזומורפיזם ההצבה, איזומורפיזם של גרפים, איזומטרי, איזומטריה, איזומר, איזומר אופטי, איזומר מזו, איזומראז, איזומריה