הפיכת דבר⁻מה לתפוח, גרימה לגדילת הנפח

התפחה היא יצירת מארג בועיות גז קטנות, הלכודות בבצק או בבלילה, על מנת שלאחר האפייה או הבישול יתקבל מאפה בעל מרקם תפוח ואוורירי. אמצעי התפחה הם חומרים או גורמים ביולוגיים שהוספתם לבצק טרם אפייתו מביאה לתגובה כימית היוצרת בועיות גז (לרוב פחמן דו⁻חמצני), הנלכדות במארג 'רשת' החלבונים שבבצק. מתוך ויקיפדיה

הפך אותו לתפוח, גרם לנפח של דבר⁻מה לגדול

התפוצצות ליווייתן, התפוצצות ליוויתן, התפוצצות קמברית, התפוררות התמדתו של הזיכרון, התפוררות התמדתו של זיכרון, התפטרות, התפייסות, התפילה בדת הבהאית, התפילה בדת הבהאית 2, התפילה בישראל