ביופולימרים הם פולימרים אשר נוצרים על ידי אורגניזמים. בגלל עצם היותם פולימרים, ביופולימרים מכילים מונומרים אשר קשורים בקשר קוולנטי כדי ליצור מבנה גדול יותר. בכימיה מתחלקים הביופולימרים לשלוש קבוצות, על פי יחידות המונומר שהם מכילים ועל פי המבנה הכימי שלהם: מתוך ויקיפדיה

ביו דלק, ביו חשמל, ביו כימיה, ביו מחשב, ביו מתמטיקה, ביו פידבק, ביו רפואה, ביו שבב, ביו שבבים, ביו⁻אינטנסיב