בַּיְצִיָּה, עַיִן

ביצת עין (נקראת גם ביצה עין, עין וביצייה) מאכל של ביצה מטוגנת בה החלמון נשאר שלם ואינו מעורבב עם החלבון. שמה נובע מהמראה דמוי עין, כשהחלמון מדומה לאישון והחלבון לקשתית. מתוך ויקיפדיה

ביצה מלוחה, ביצה מליחה, ביצה מקושקשת, ביצה משומרת, ביצה סקוטית, ביצה עלומה, ביצה שלוקה, ביצה שנולדה ביום טוב, ביצוע אותנטי, ביצוע בכורה