משקה כהה ומתוק, המיוצר מלתת אך אינו מכיל אלכוהול כלל, או ברמה זניחה

מאלט, הקרוי גם בירה שחורה, הוא משקה לא⁻אלכוהולי. המשקה מיוצר בדומה לבירה, אך נעשה שימוש בלתת קלוי כהה כדי להעניק למשקה גוון שחור, וזמן תסיסת השמרים קצר במיוחד כדי שהמשקה לא יהיה אלכוהולי. למשקה נוסף סוכר להשגת טעמו המתוק. גרסת המשקה הנמכר בישראל היא פרי פיתוח מקומי וייחודית בטעמה. מתוך ויקיפדיה

בירה מלכה, בירה נגב, בירה נשר, בירה קורונה, בירה קילמס, בירה של התרבות האירופית, בירה שנדי, בירה שפירא, בירוא יערות, בירוביג'אן