פיגמנט אורגני מקבוצת תרכובות המצויות בצמחים, באצות ובחלק מבעלי החיים, ונותנות לעיתים צבע צהוב, כתום או אדום; חלק מהחומרים בקבוצה זו משמשים קודמנים לוויטמין A. "בגזר יש ריכוז גבוה של קרוטנואידים, ולכן צבעו כתום עז." "חלק מן הקרוטנואידים משמשים קודמנים לוויטמין A." "הפלמינגו מקבל את גונו הוורדרד מפיגמנטים ממשפחת הקרוטנואידים במזונו."

קרוטנואידים הם קבוצת פיגמנטים אורגניים המצויים בעיקר בצמחים, שצבעם נע בין אדום לצהוב. צבעיהם של פירות וירקות שונים כמו גזר, עגבנייה, מנגו ושסק נובעים מהקרוטנואידים שבהם. חלק מהחומרים משמשים חומרי מוצא לתרכובות ביולוגיות. באדם, קרוטנואידים חשובים לבריאות העיניים, העור, העיכול, המערכת החיסונית וריריות שונות. הקרוטנואידים משמשים כנוגדי חמצון חזקים, וישנם מחקרים המצביעים עליהם גם כעוזרים במניעת סרטן בצורה מובהקת. מתוך ויקיפדיה

קרוטונים, קרוטי 1918, קרוטיד, קרוטינואיד, קרוטן, קרויאנקר, קרוידון (רובע), קרויה, קרויזטוצרוס, קרויזר