ויליאם אסטבורי (; 25 בפברואר 1898 - 4 ביוני 1961) היה פיזיקאי וביולוג מולקולרי אנגלי, אשר ערך מחקר חלוצי בשבירת קרני רנטגן (מדפוסי השבירה של קרני האיקס ניתן להסיק את המבנה של החלבון) במולקולות ביולוגיות. עבודתו על קראטין סיפקה את היסודות עבור תגלית סליל האלפא של לינוס פאולינג. הוא גם חקר את מבנה ה⁻DNA ב⁻1937 ועשה את הצעד הראשון בהבנת המבנה שלו. מתוך ויקיפדיה

ויליאם אלקוט, ויליאם אלרי, ויליאם אמפסון, ויליאם אנדיקוט, ויליאם אנדרס, ויליאם ארצ'יבלד ספונר, ויליאם ארצ'יבלד קנת' פרייזר, ויליאם אש (שחקן), ויליאם באטלר, ויליאם באטלר יטס