אנזים במעי הדק המפרק את סוכר החלב לקטוז לסוכרים פשוטים יותר לצורך עיכול וספיגה. "אצל אנשים עם אי⁻סבילות ללקטוז יש מחסור בפעילות של לקטאז." "תוסף לקטאז יכול להקל על תסמינים לאחר אכילת מוצרי חלב." "האנזים לקטאז מפרק לקטוז לגלוקוז ולגלקטוז."

לקטאז (בקיצור LCT) הוא אנזים ממשפחת β⁻גלקטוזידאז המופרש על ידי בלוטות באזור המכונה "ברש בורדר" במעי הדק בתגובה לשתיית חלב המכיל את סוכר החלב - לקטוז. מתוך ויקיפדיה

לקט ופרט, לקט יושר, לקט ישראל, לקט שכחה ופאה, לקט, שכחה ופאה, לקטאט, לקטאם, לקטאנטיוס פלאקידוס, לקטו⁻טרנספרין, לקטו⁻צמחונות