מחלה או קבוצת מחלות שבהן חלבונים בלתי תקינים שוקעים ברקמות ובאיברים בצורת עמילואיד ופוגעים בתפקודם. "עמילואידוזיס עלולה לגרום לפגיעה מצטברת בלב, בכליות או בעצבים." "האבחון של עמילואידוזיס נעשה לעיתים באמצעות ביופסיה ובדיקות מעבדה." "שקיעת עמילואיד ברקמות היא סימן אופייני לעמילואידוזיס."

עמילואידוזיס (Amyloidosis) היא קבוצה של מחלות המאופיינות בשקיעת סיבוני חלבונים עמילואידים ברקמות או איברי הגוף. העמילואיד נוצר עקב תקלה בקיפול סיבוני החלבון, שהמבנה השניוני שלהם נושא צורה דמוית משטחי בטא מקבילים מנוגדים. תסמיני המחלה משתנים לפי סוג המשקע והאיברים המעורבים, וכך גם הטיפול. מתוך ויקיפדיה

עמיחי שמואלי, עמיחי שפיגלר, עמיל מכס, עמילאז, עמילואיד, עמילוז, עמילופקטין, עמילות מכס, עמילז, עמילן