חד⁻סוכר או סוכר פשוט (באנגלית: monosaccharide, מונוסכריד) הוא סוג פחמימה הבסיסי ביותר. החד סוכר מכיל קבוצה קרבונילית אחת בלבד, ולכן הוא לא ניתן לפירוק לתתי סוכרים. כמו כן, חד⁻הסוכרים מהווים את אבני הבניין של כל שאר הפחמימות. זאת מכיוון שכל שאר הפחמימות הן פולימרים אשר חד סוכרים הם המונומרים שלהם. רוב חדי הסוכרים בטבע מיוצרים מפחמן דו⁻חמצני ומים בתהליך הפוטוסינתזה. מתוך ויקיפדיה

חד זניות, חד חד ערכי, חד חד ערכית, חד לסתיים, חד נס, חד סוכרים, חד פסיגי, חד פסיגיים, חד פרצופיות זוויגית, חד קוטביות