כימוטריפסין הוא אנזים מערכת העיכול המזרז פירוק חלבונים באמצעות הידרוליזה, השייך למשפחת הסרין פרוטאזות. בדומה לפרוטאזות רבות אחרות, כימוטריפסין מחוץ לגוף גורם גם להידרוליזה של קשרים אסטרים והודות לכך מתאפשר שימוש בחומרים אנלוגים למצע כדוגמת N⁻אצטיל⁻L⁻פנילאלנין p⁻ניטרופניל אסטר למבחני פעילות אנזימטית. מתוך ויקיפדיה

כימואוטוטרופי, כימואינפורמטיקה, כימוטקטי, כימוטקסיס, כימוטריפסין, כימוליכטיס, כימולסטיים, כימולסטיס, כימוס, כימופוביה