מחלב (מערבית: مَحْلَب) הוא תבלין אותו מכינים מזרע עץ המחלב (''Prunus mahaleb''), מין של דובדבן. את הזרעים מוציאים מן הגלעינים וטוחנים לאבקה גסה לשם שימוש במאפים ובתבשילים שונים. למחלב יש ריח חזק ומרוכז, ולכן משתמשים בו בכמות קטנה. מתוך ויקיפדיה

תבלין ארומטי המופק מגרעיניו של זן מסוים של דובדבן בר ומשמש בעיקר באפייה ובהכנת ממתקים. "היא הוסיפה מעט מחלב לבצק כדי להעניק לו ניחוח עדין." "במאפים מסורתיים אחדים משתמשים במחלב לצד אניס ושומשום." "אפשר לקנות מחלב טחון בחנויות תבלינים."

מחכים לגופמן, מחכים למשיח, מחכים למשיח (שיר), מחכים לנצח, מחל, מחלבה, מחלבות גד, מחלבות יטבתה, מחלבות רמת הגולן, מחלבת המאירי