לא הגיע למטרה; הוחטא; פוקשש

לא נוצל לתועלתו. "שעת הכושר הוחמצה."

החמצה היא תהליך הכנה ושימור מזון, תוך שימוש במים בתוספת חומץ או מלח, שמטרתו העיקרית לשמר את מרבית הרכיבים המזינים, תוך כדי הפיכתו לאכיל לאורך זמן רב מהרגיל. התהליך מלווה גם בשינויי טעם וריח אופייניים. החמצה נעשית בעיקר בתהליך תסיסה שאותו מבצעים מיקרואורגניזמים. מתוך ויקיפדיה

בצק שתפח בשמרים, בשאור וכדומה

מאכל אסור בפסח

נוזל חמוץ לתיבול המיוצר לרוב מפירות

חומץ הוא נוזל חמוץ הנוצר מחמצון של אתנול הנמצא ביין, בירה, שיכר תפוחים, או כמעט כל נוזל אחר המכיל אלכוהול. בחומץ יש בדרך⁻כלל בין שלושה לחמישה אחוזים של חומצה אצטית (CHCOOH; שמה הכימי: חומצה אתנואית; זוהי החומצה הקרבוקסילית הפשוטה ביותר, לאחר חומצה מתנואית). חומץ טבעי מכיל גם כמויות מועטות של חומצה טרטרית וחומצת לימון. מתוך ויקיפדיה

חומצה, בהגדרה המקובלת ביותר, היא תרכובת המתפרקת במים ליצירת יוני הידרוניום, כך שה⁻pH של התמיסה המתקבלת יהיה נמוך מ⁻7. הגדרה כללית יותר לחומצה היא תרכובת המוסרת פרוטון במהלך תגובה כימית; ההגדרה הכללית ביותר של חומצה היא תרכובת המקבלת זוג אלקטרונים מתרכובת אחרת (או, במילים אחרות: תרכובת הנוטלת זוג אלקטרונים מתרכובת אחרת). מתוך ויקיפדיה

חמץ הוא מונח המוזכר בתורה כמאכל העשוי מחמשת מיני דגן ומים ואשר עבר התפחה. בתורה מוזכר האיסור לאכול חמץ בחג הפסח וכן האיסור להקריב בבית המקדש חמץ כקורבן, למעט חריגים. המונח מצה בתורה הוא ההיפוך של חמץ. גם ה נחשב לחמץ. מתוך ויקיפדיה

נעשה חמוץ, החמיץ

נעשה חמוץ, החמיץ

חמסן חום, חמסן טפיל, חמסן צ'יליאני, חמסן רחב⁻אברה, חמסניים, חמץ לאחר הפסח, חמץ נוקשה, חמץ שעבר עליו הפסח, חמצה, חמצה שסועה

יש בו חומצה

יש בו חומצה

נוצר מחומצה

מזכיר חומצה