מנפרד ביטאק (בגרמנית: Manfred Bietak; נולד ב⁻1940 בווינה) הוא פרופסור אמריטוס לאגיפטולוגיה באוניברסיטת וינה. הקים וניהל את המכון האוסטרי לארכאולוגיה בקהיר בין 1973 ל⁻2009. כעת הוא יושב ראש המכון הווינאי למדעי הארכאולוגיה באוניברסיטת וינה ויושב ראש הקומיסיון למצרים והלוונט באקדמיה האוסטרית למדעים. ב⁻1997 ו⁻2006 היה פרופסור אורח בקולז' דה פראנס, וב⁻2004 היה פרופסור אורח במכון צרתה ויטקומב באוניברסיטת הרווארד. מתוך ויקיפדיה

מנפרד אייגן, מנפרד אשנר, מנפרד בורגסמולר, מנפרד בורגסמילר, מנפרד ביטאק, מנפרד בינץ, מנפרד גרלך, מנפרד גרסטנפלד, מנפרד הונק, מנפרד וייס