מקס גרסון (בגרמנית: Max Gerson; 18 באוקטובר 1881 – 8 במרץ 1959), רופא יהודי⁻גרמני שפיתח לטענתו שיטה לטיפול במחלת הסרטן שכללה דיאטה מיוחדת של מיצים אורגניים וחוקני קפה. ב⁻1958 פרסם ספר שכותרתו "A Cancer Therapy: Results of 50 Cases" ובו שטח את טענותיו. הטענות שבספר נבחנו על ידי המכון הלאומי לסרטן בארצות הברית, שקבע כי המידע שהציג גרסון לא הוכיח כלל את טענותיו, וכי לא נמצאו יתרונות במשטר התזונה שהמליץ עליו. כיום יש המחשיבים את "שיטת גרסון" כשיטה שלא רק אינה מועילה לחולי סרטן, אך עלולה גם לגרום נזק בריאותי חמור. לא קיימים מחקרים עצמאיים (שלא בוצעו על ידי גרסון או בתו) התומכים בטענותיו. מתוך ויקיפדיה

מקס גולדשטין, מקס גלקמן, מקס גלר, מקס גרונוולד, מקס גרינפילד, מקס גת מור, מקס דהן, מקס דינמן, מקס דל ואיה, מקס דל וואלה