מאכל עשוי מבצק מטוגן בשמן, לרוב עם ציפוי או מילוי מתוק; סופגניה

בעל יכולת ספיגה, סופג בקלות

מאכל עשוי מבצק מטוגן בשמן, לרוב עם ציפוי או מילוי מתוק. מאכל מסורתי של חג החנוכה. "יְמֵי הַחֲנֻכָּה חֲנֻכַּת מִקְדָּשֵׁנוּ, / בְּגִיל וּבְשִׂמְחָה מְמַלְּאִים אֶת לִבֵּנוּ, / לַיְלָה וָיוֹם סְבִיבוֹנֵנוּ יִסֹּב, / סֻפְגָּנִיּוֹת נֹאכַל בָּם לָרֹב. (ימי החנוכה, מרדכי ריווסמן)"

סֻפְגָּנִיָּה (או בשמה התקין, אם כי נפוץ פחות, "סֻפְגָּנִית") היא מאכל בצק מטוגן בשמן עמוק, המהווה את אחד המאכלים המסורתיים והסמליים של חג החנוכה. מתוך ויקיפדיה

סופאי, סופאפליי, סופגניה, סופגניות, סופגנייה, סופה, סופה (אלבום), סופה (ישוב), סופה (קיבוץ), סופה M⁻240