מתן סם או חומר משכר לאדם או לבעל חיים כדי להשפיע על הכרתו, על תחושתו או על תפקודו. "המשטרה חוקרת חשד לסימום משקה במועדון." "בבדיקה הווטרינרית בוצע סימום קל לפני ההליך." "החשוד נעצר בחשד לסימום הקורבן ללא ידיעתו."

שימוש בחומרים אסורים או מעוררים לשיפור ביצועים ספורטיביים. "הספורטאי הושעה מן התחרויות לאחר שנמצא אשם בסימום." "בדיקות פתע נערכו כדי לאתר מקרי סימום בקרב המתחרים." "הוועד האולימפי מחמיר בענישה על סימום בספורט."

שם פעולה של סִמֵּם: השפיע על התודעה או על חדות החושים באמצעות סם או חומר כימי. "העבריינים סיממו את הקורבן לפני ששדדו אותו." "החוקרים טענו כי מישהו סִמֵּם את המשקה במסיבה." "אסור לסמם אדם בלי ידיעתו או הסכמתו."