"פרויקט השבת" (שבת העולמית) הוא מיזם מיסודו של הרב דוקטור וורן גולדשטיין, רבה הראשי של דרום אפריקה, הקורא ליהודים בכל קהילות העולם לשמור שבת יחד. שמו הרשמי של המיזם הוא "פרויקט השבת - שומרים את זה ביחד" (באנגלית: "The Sabbos Project - Keeping It Together"). המיזם מכונה באופן עממי בשם "שבת בינלאומית". המיזם התחיל כפרויקט מקומי עבור 75 אלף יהודי דרום אפריקה. במסגרתו נקבעה שבת שאותה כל יהודי דרום אפריקה ישמרו יחד. כ70% מיהודי דרום אפריקה השתתפו בפרויקט. מתוך ויקיפדיה

פרויקט הנצחת השואה, פרויקט הספר הכחול, פרויקט העברת המים דרום⁻צפון, פרויקט העמק החדש, פרויקט הקרמיקה הלבנטינית, פרויקט השו"ת, תוכנית השחר, פרויקט ואדי עתיר, פרויקט ווסט פורד, פרויקט וסט פורד