ממתק שוקולד קטן, בדרך כלל ממולא ובעל מרקם עדין. "לקינוח הוגשו פרלינים במילויים שונים." "הקונדיטור הכין פרלין שוקולד מריר עם מילוי אגוזים." "בקופסה נשמרו פרלינים בעבודת יד."

פְּרָלִין (מצרפתית: Praline) הוא שקד מצופה בקרמל. משמעות המילה עברה מספר שינויים מאז המצאתה במאה ה⁻18, ובשפה העברית היא משמשת כיום ככינוי כולל לממתקי שוקולד ממולאים (ידועים בשפות אחרות גם כפרלינים בלגיים: pralines belges). מתוך ויקיפדיה

פרליט, פרליטיטאן, פרלייט, פרלימו, פרלין, פרליס, פרלמה, פרלמוטר, פרלמנט, פרלמנט (ממלכת צרפת)