מאכל קוריאני מסורתי של ירקות, בעיקר כרוב סיני, שעברו המלחה ותסיסה ומתובלים בתבלינים חריפים. "במסעדה הקוריאנית הגישו קימצ'י לצד המנה העיקרית." "הוא הכין בבית קימצ'י מכרוב סיני, שום ופלפל חריף." "לקימצ'י טעם בולט של חריפות, חמיצות ומליחות."

סגר, אטם, הידק, כיווץ. "קימץ את פיו."

התקמצן, לא היה נדיב

קימצ'י (בהנגול: 김치) הוא סוג של מאכלים קוריאנים המורכבים מירקות מותססים. בגרסתו הנפוצה ביותר המאכל עשוי כרוב מזן נאפה המותסס במי מלח עם פלפל חריף קוראני מיובש, רוטב דגים ושום, אך ישנן גרסאות נוספות שאינן מכילות מרכיבים אלו. מתוך ויקיפדיה

קימליקה, קימסוג'ה, קימסקוויט (נהר), קימפול, קימפולונג מולדובנסק, קימקו, קימרוזאורוס, קימרים, קימריק, קימרלינג