קרם פרש (מצרפתית: crème fraîche) הוא מוצר חלבי, דומה לשמנת חמוצה המכיל בין 30% ל⁻45% שומן ובעל pH של כ⁻4.5. הוא מיוצר על ידי התססה של חיידקים, אך סמיך יותר וחמוץ פחות משמנת חמוצה. טעמו שמנתי, חלבי ומתוק עם ארומה חמצמצה. מתוך ויקיפדיה

קרם דמירביי, קרם דמרביי, קרם מרשמלו, קרם נוגט, קרם עור וגידים, קרם קוקוס, קרם קרמל, קרם שנטילי, קרם שניט, קרמבו