ירק מאכל נפוץ, סגול, גדול ומעוקל

חציל (שם מדעי: ''Solanum melongena'') הוא צמח מאכל רב⁻שנתי נפוץ ממשפחת הסולניים. הוא בעל מרקם ספוגי, וקליפתו בצבע סגול, לבן או שחור ויש גם חציל מפוספס בפסים של סגול⁻לבן לאורכו. מבחינה בוטנית, חלקו הנאכל של החציל הוא פרי, שכן הוא מתפתח מחלקי הפרח הפנימיים של הצמח ומכיל זרעים. מקורו של צמח החציל באזורי הודו וסרי לנקה. החציל הגיע למרחב הארץ הישראלי בעקבות הכיבוש הערבי. מתוך ויקיפדיה

חציית ה⁻T, חציית הדלאוור, חציית הירדן, חציית זווית, חציית טי, חציל רומני, חציצה, חציר, חצץ, חצצון