שמן האבוקדו מופק בכבישה קרה מהציפה של פרי האבוקדו. לשמן צבע ירוק וריח של אבוקדו. שמן זה משמש בעיקר לטיגון ותיבול של מזון. שמן האבוקדו מאופיין בטעם פירות עדין. מתוך ויקיפדיה

שממיתיים, שממל, שמן, שמן (מפעל), שמן (צבע), שמן אובליפיחה, שמן אורז, שמן אפרסמון, שמן ארגן, שמן ארומטי